Tavelure

La tavelure est un champignon qui se développe par un temps chaud et humide sur les feuilles et les fruits. La stratégie de lutte repose sur un système d'avertissements basé sur un réseau de stations météorologiques qui déterminent les risques réels d'infection sur base du suivi de la température, de la durée d'humectation du feuillage et des émissions de spores du champignon.
 
La lutte est essentiellement chimique mais seuls les fongicides les moins toxiques pour la faune utile, l'environnement et l'homme sont utilisés. Elle consiste à ne traiter que lorsque le risque est bien réel et à alterner les fongicides afin d'éviter l'apparition d'une souche de champignon résistante.